|
Viabilitatea si sansele de succes ale proiectului |
|
 Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor din cadrul Universităţii „Dunărea de Jos” din Galaţi
are tradiţie (este unitatea academică fanion a industriei alimentare
româneşti, a acvaculturii şi pisciculturii, a cercetării în domeniul
tehnologiilor alimentare, controlului calităţii produselor alimentare),
este recunoscută la nivel naţional şi internaţional, are resurse umane
de excepţie, colaborări naţionale şi internaţionale, sectoriale şi
interdisciplinare.
- Calitatea Facultăţii de Ştiinţa şi Ingineria
Alimentelor de coordonator al proiectului oferă premizele pentru
stabilirea unei relaţii de parteneriat durabil şi valoros.
- Societăţile partenere din producţie sunt reprezentative pentru oraşele
Galaţi şi Brăila şi dispun de unităţi tehnologice de producţie foarte
puternice în România.
 F.S.I.A. Galati
- Instituţional, proiectul va contribui la consolidarea instituţiilor
existente în domeniu prin verificare, atestare şi instruire şi poate fi
considerat o necesitate reală a acestui reper instituţional din sfera
producţiei – distribuţiei şi controlului produselor alimentare.
- În mod cert, instituţional, proiectul va răspunde cerinţelor UE pentru
o piaţă deschisă, odată cu aderarea României, în spaţiul comunitar.
S.C. Galmopan S.A.
ocupă primul loc pe piaţa Galaţiului privind măcinarea cerealelor,
producerea şi comercializarea produselor de morărit şi panificaţie, a
produselor zaharoase, produselor făinoase şi a produselor lactate.
S.C. Galmopan Industrie S.A.
a luat fiinţă în anul 1994 şi are ca profil de activitate prelucrarea
şi comercializarea cerealelor, cu activitate de import-export.
Institutul de Bioresurse Bucureşti (IBB)
este subordonat Ministerului Agriculturii, Pădurilor si Dezvoltării
Rurale şi are un domeniu larg de activitate pentru industria
alimentară, având în dotare laboratoare acreditate RENAR şi un
compartiment de cercetare-dezvoltare implicat în multiple proiecte şi
contracte naţionale şi internaţionale.
Universitatea de Ştiinţe Agricole şi medicină Veterinară Bucureşti (USAMV)
este una din cele mai vechi si mai mari instituţii de învăţãmânt
superior din România şi dispune de o importantă baza materială
(laboratoarele de biochimie, enzimologie, chimie, genetică şi inginerie
genetică, culturi celulare vegetale, laboratorul de informatică
laboratorul de bacteriologie, virusologie şi imunologie, microbiologie
generală, ecologie şi protecţia mediului, biotehnologii farmaceutice,
biotehnologii alimentare etc.).
Staţiunea de Cercetare-Dezvoltare Agricolă Brăila (S.C.D.A.)
este unitate de interes public subordonată Institutului de Cercetare –
Dezvoltare Agricolă Fundulea şi Academiei de Ştiinţe Agricole şi
Silvice „Gheorghe Ionescu Siseşti” Bucureşti.
În analiza viabilităţii şi şanselor de succes ale proiectului s-au formulat matricea SWOT (tabel 1).
|
|
|
